Gerichte wie Pizza, Spaghetti und Burger gehören heutzutage zum Speiseplan in fast jedem Haushalt, genauso wie Auberginen, Tomaten, Chili und Curry. Gemüse und Gewürze aus fremden Ländern haben längst auch in Göppinger Küchen Einzug gehalten. Aber was hat man in Göppingen vor 200 Jahren gekocht und gegessen, womit würzte man die Speisen, welche Maße und Gewichte benutzte man? Wir machen einen Ausflug in die Küche der vergangenen Jahrhunderte und kochen gemeinsam Gerichte, die damals in Göppingens bürgerlicher Küche zubereitet wurden. Bitte beachten: Die Lebensmittelkosten sind nicht in der Kursgebühr enthalten. Sie werden nach Verbrauch abgerechnet und am Kurstag bar bezahlt.
Anmeldung und Information unter: www.hdf-gp.de; info[a]hdf-gp.de; Tel. 07161 9605110
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